VaBene华万意 穿越石库门的托斯卡纳风情
镇上的民居做客,在这里可以释放种种压力,开怀畅谈。挑一处光线不错的位子就坐,这里原本是露天的走廊,现在加装了玻璃屋顶成为餐厅的一部分。在这狭长走廊的一边是餐厅的主厅,透过玻璃酒柜散发出热烈奔放的地中海风情,另一边的窗外是冷峻的石库门砖石墙壁,不同的时空就这样奇幻地交织在一起,来回穿梭着。午后的阳光透过屋顶倾泻下来,升腾起一股暖意,恍惚间仿佛置身于托斯卡纳的艳阳之下……这时,餐厅的新任主厨纳塔利诺·安布拉(Natalino Ambra)先生风风火火地从厨房赶来,准备接受我们的采访。他如此年轻,精瘦却活力四射,我们不由得暗自感叹地中海式的健康膳食模式果然名不虚传。生性开朗阳光的纳塔利诺刚一坐定便向我们滔滔不绝地介绍起他的从厨生涯。他是土生土长的意大利人,来自托斯卡纳大区的首府——佛罗伦萨,来上海之前曾在他的家乡托斯卡纳和迪拜的五星级酒店工作。尽管纳塔莉诺来上海还不到两年,却已先后在多家著名意大利餐厅担任主厨,可
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