首页 > 电子期刊 > S > 食品与生活

上海本帮菜鼻祖 老正兴菜馆

,只好将创始于“同治”也标在店标上,成为“同治老正兴”,以区别于其他老正兴。1934年,原开设在大陆商场内的“老正兴”迁至山东中路330号继续经营本帮菜肴。1997年,为配合上海地铁建设,“老正兴”又从山东中路搬迁至福州路556号,经营面积从1 000平方米扩大到2 900平方米。老店展新貌解放后,上海“老正兴”在中央和地方各级领导关怀下,传承发展创新,老店迈上新台阶。上海解放后的第三天,陈毅市长就在“老正兴”招待宾客。1955年冬,周恩来、陈云同志在陈毅市长的陪同下,专程到“老正兴”看望职工并品尝本帮佳肴。周总理在用餐时还详细询问了“老正兴”的历史和经营特色,他高兴地说:“这可是真正的江南名菜!”1987年11月,上海“老正兴菜馆”应邀在广州的中国大酒店举办了“老正兴菜品尝周”活动,食者众多,轰动羊城。许多香港澳门同胞以及新加坡等地的华侨也特地赶到广州,只为品尝老正兴的正宗上海本帮菜。1993年1月,时任上海市市长的汪道涵为“老正兴菜馆”
<<上一页  下一页>>

spsh20140223
spsh20140223
spsh20140223
spsh20140223
spsh20140223

首页 > 电子期刊 > S > 食品与生活

广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话:020-87673002

本站访问人数: