上海京菜名店
企业挺进大商厦之先河。如今的燕云楼面积达3 000 余平方米，其建筑装潢风格体现东方民族特色，融饮食文化和现代建筑装潢于一体，为宾客创造了一个尽善尽美的用餐环境。八楼大堂可容纳400 余人同时用餐，九楼10 套包房风格各异，将北京著名的畅观楼、陶然亭、琉璃厂、广和楼、丰泽园、居庸关等人文景观融入包房之中，增添了几分“京味”。其中尤以畅观楼全套红木桌椅、可供20 人同桌就餐的特大餐桌为佳。沿南京东路五间包房四周均采用全玻璃结构，入夜华灯初放，南京东路上的霓虹灯及华美夜景尽收眼底。掐指算来，“燕云楼”从1928 年创立，至今已有87 年之久，是名符其实的老字号餐饮企业。燕云楼烤鸭80 年长盛不衰说起燕云楼， 镇店之宝当推燕云烤鸭。上世纪40 年代，燕云楼在上海首创北京烤鸭，用的是宫廷御膳房的“挂炉烤鸭”技术，结果一炮打响。著名京剧表演艺术家梅兰芳、俞振飞等各界人士经常光顾品尝。伴随着燕云楼的历史积淀，80 多年来，无数美食家对燕云楼烤鸭
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