首页 > 电子期刊 > S > 食品与生活

开在居民区里的特色面馆

福园自制的调料浸渍,难怪鱼肉从里到外都是恰到好处的咸鲜;雪菜宜少,一棵雪菜取绿叶部分就够了。用料的实在和公道的价格,使得老福园开张数月就受到了附近居民的认可。老郎特色牛肉面馆老郎面馆的特色是拌面,选用特色粗面加上40 年不变的秘制咖喱调料拌成。这种咖喱如今很少出现在上海的饭店中,有别于主流的东南亚或者日本咖喱,它是老上海人记忆中的油咖喱,入口不冲却满口留香。薄切牛肉的荤香、汆鸡毛菜的清香与咖喱粗面的浓香在口中交织,绝对让您在不知不觉中扫光一整碗。明呈黄鱼面馆这家面馆吸引我的并不是黄鱼煨面,而是四大荤面,招牌上竟然写着“不好吃全额退款”的字样。虽然价格小贵,但是面端上来之后真心感觉不吃亏, 中等粗细的面条配上一点红汤和大量现炒浇头着实让我吃了一惊。一口下肚才发现店家的功力——猪肝粉嫩、肚丝弹口、大肠软糯、鳝丝脆嫩恰到好处, 加上浓油赤酱的调味绝对令你大快朵颐。兰桂坊酒家兰桂坊曾经是一家私房菜餐厅,
<<上一页  下一页>>

spsh20140426
spsh20140426

首页 > 电子期刊 > S > 食品与生活

广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话:020-87673002

本站访问人数: