抗氧化营养学创奇迹（四）
素等。银杏可调节血管张力，改善血液循环；它还含有丰富的强效抗氧化剂—— 类黄酮，能保护机体免受自由基及不稳定的分子破坏，并能改善记忆力，延缓老年性痴呆症的发生。2. 选用抗氧化中药银杏叶 含黄酮、黄酮苷、黄酮苷元等几十种成分，对自由基有较强抗氧化作用，并对心血管病、高脂血症有辅助治疗作用。人参 所含有的人参皂苷有抗氧化作用。丹参 活血化瘀，有助于防止动脉粥样硬化。玄参 含苯丙素苷，有明显抗氧化作用。生地 抗自由基，可抗脂质过氧化。当归 含大量萜类挥发油及阿魏酸类，可清除自由基，抗氧化，保护生物膜不受自由基侵袭。何首乌 可抗自由基作用，保护大脑，抗衰老。黄芪 含黄酮类、皂苷类多种成分，可抗自由基、抗氧化，能改善微循环。姜黄 含姜黄素、黄酮类等多种成分，可使体内超氧化物歧化酶含量明显升高。桑叶 含大量黄酮等成分，有助于抗氧化、抗炎、延缓衰老。女贞子 含黄酮、萜类化合物，有助于抗衰老。红景天 含黄酮等多种成分，有助
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：