抗氧化营养学创奇迹（四）
于抗氧化、抗自由基、抗过氧化脂（LPO）。车前子 含黄酮、环烯醚萜等成分，有助于抗氧化、抗衰老。方药如金匮肾气丸（即八味地黄丸）、清宫寿桃丸、柴胡桂子汤、小柴胡汤、五苓散等，它们或具有直接的抗氧化作用， 或能提高抗氧化酶活性。有趣的是，清宫医案中组成延年益寿方的各单味药都有抗氧化能力，其中酸枣仁和当归的作用最强，人参、生地次之。中医千百年的临床经验与现代科学的抗自由基理论不谋而合，令人赞叹 ！六、抗氧化营养学是21 世纪健康与长寿的大课题（一）健康忠告21 位世界知名科学家和临床医师花费5 年时间讨论后，于2001 年首次联合向大众提出了“健康忠告”。后经多次补充修改，2012 年春又根据最新科学新成果提出了最新建议。1. 体重不超重。2. 多活动，每天不少于30 分钟， 最好60 分钟，例如快走。3. 少吃甜饮料、甜食和高脂食物， 少吃（或不吃）快餐中的汉堡包、炸鸡、比萨饼、炸薯条、可乐和冰淇淋是最典型的高脂高糖低纤维的食品。4. 多吃蔬菜、水
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