让食品行业流淌“道德的血液”让法律成为“达摩克利斯之剑”
咏桃业专业合作社等100 家企业成为候选单位，涉及农副产品、食品生产、食品流通、餐饮等食品行业各个领域。这些百家“食品安全示范企业”，堪称上海食品安全“红名单”。据了解，“红名单”的评选标准严格、准入门槛高，如企业需成立10 年以上，连续2 年在上海市食品安全监管各环节分级分类监管体系中处于A 级/ 笑脸等相应等级。“红宝石蛋糕”、“南汇8424”、“哈尔滨食品厂”、“新长发栗子”等耳熟能详的老品牌有望率先登上食品安全“红名单”。截止目前，上海已发布7 批严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”，其警示效应正在逐步显现。“红名单”的推出有利于进一步推进诚信体系建设，鼓励、督促企业诚实守信、不断提升自己的管理水平和产品质量，让食品生产经营者进一步落实食品安全主体责任，同时也促进整个食品行业的发展。沪上药店试售婴儿奶粉 未来或有降价空间此前沪上4 家婴幼儿配方乳粉生产企业刚刚通过“生死大考”，获得新的生产许可证。
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