沈大成集糕团点心之大成者
他用赚来的第一桶金在广西路九江路附近开设了一家糕团店。子承父业，1924 年， 沈老板的儿子沈子芳接班后托人在南京东路浙江路口借到了一间七开间门面的店堂，于是将糕团店搬迁至新址继续经营糕团。沈家父子俩善于经营，糕团品种多，点心味道好，使得沈大成早在上世纪30 年代就享誉海内外，成为旧上海著名的糕团店。传承发展 开拓创新解放后的沈大成，不仅传承了旧上海沈大成的糕团品种，而且在原有的基础上予以发展创新，使糕团点心品种更丰富，口味更好。经过对店堂的多次装修改建以及对员工的教育培训和技术练兵，如今的沈大成，环境优雅，店堂整洁，糕团点心品种繁多，本帮菜肴特色鲜明，员工服务温馨热情，所有这些给顾客留下了深刻的印象。有顾客在网上评价沈大成糕团：或雪白，或金黄，或碧绿，咬上一口甜蜜在口中，真是“独一无二”的美味，价格嘛，真实惠 ！特色餐饮 集聚人气沈大成总店地处繁华的南京东路浙江路口，交通便利，人流如织。从每天早上6 点半
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