沈大成集糕团点心之大成者
开市一直到晚上9 点营业结束，前往沈大成的顾客络绎不绝。为此， 沈大成对店堂格局进行了全新设置。一楼专设外卖窗口，对外供应特色糕团，有赤豆糕、细沙条头糕、金团、双酿团、寿桃寿糕等几十种。此外，在不同节令供应当令的糕点，如春节供应花式松糕、八宝饭、糖年糕，清明节供应青团，端午节供应粽子，中秋节供应鲜肉月饼，重阳节供应重阳糕。今年清明前后，来沈大成购买青团的顾客至少要排一个小时的队才能如愿买到。据悉， 最高峰时一天有3 000 人次先后排队购买沈大成的青团，成为南京路上一道独特的风景线。沈大成一楼的堂吃同样集聚人气， 在那里，顾客可以品尝极具特色的鲜肉小笼、蟹粉小笼、虾仁馄饨、鳝丝面、虾仁面、大肠面、辣酱面、三鲜面、两面黄等精致点心。据悉，每天在一楼堂吃的顾客约为1 500 人次。经典本帮菜获好评本帮菜讲究的是原料新鲜，注重刀工和火候，浓油赤酱。为了让来自五湖四海的宾客能在沈大成品尝到上海经典本帮菜，特在二楼开设了
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