营养学与头发生长科学的联姻（三）
海参：海参自古就是美味佳肴和养颜佳品，可养血润肤、滋阴补肾， 使头发更乌黑、更润泽。（四）生发食疗方四味乌发粉：取等量黑芝麻、花生、核桃、黄豆，分别炒香、炒熟，研成细粉拌匀，用牛奶、豆浆或温开水冲食1 ～ 2 勺。银耳鹌鹑蛋：银耳15 克，鹌鹑蛋10 枚，冰糖少许；银耳洗净、泡软；鹌鹑蛋煮熟，剥壳；小锅中加清水，放入银耳、鹌鹑蛋，煮熟后加冰糖即成。莲百炖猪肉：莲子30 克，百合30 克，瘦猪肉250 克；猪肉洗净，切块； 煸香葱姜，加入肉块翻炒；烹入料酒， 加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸后，转小火炖至肉熟烂即成。首乌鸡蛋汤：何首乌60 克，鸡蛋两枚；加水同煮，鸡蛋煮熟去壳后再煮片刻即成，吃蛋饮汤。菠菜黑芝麻酸枣仁粥：菠菜100 克， 黑芝麻20 克，炒酸枣仁15 克，粳米100 克；菠菜洗净切碎，炒酸枣仁研末； 将各原料混合后加水煮粥，调味后即成。以上5 例食疗方适合各种脱发患者食用。黑豆核桃桑葚粥：红枣5 枚，核桃仁、桑葚各10 克，黑豆30 克，粳
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