营养学与头发生长科学的联姻（三）
米50 克； 同煮成粥，每天1 次，可连续食用。适合经常有腰酸耳鸣，由肾亏血虚所致的脱发患者食用。桂圆黑耳羹：桂圆肉5 克，黑木耳3 克，冰糖适量，共煮汤羹食之。适合斑秃患者。海带粥：海带适量，洗净晒干后研末，与粳米50 克煮粥，每晚睡前吃一小碗。适合头油较多、肥胖痰多体质的脂溢性脱发患者。山楂荷叶粥：山楂60 克，荷叶1 张， 粳米适量；将山楂、荷叶水煎取汁，调入粳米内煮粥即成，早晚食用。适合头油分泌过多的脂溢性脱发患者食用。（五）促生发的药膳日常生活中，可作为药膳的养发生发药物也很多，如何首乌、当归、桑仁、桃仁、无花果、菟丝子、川芎、山药、枸杞、红花、黑荞麦、白芍等。何首乌粥何首乌 30 ～ 60 克，粳米 100 克， 红枣 10 枚；何首乌放在砂锅中煎取浓汁后，取汁去渣，放入粳米、红枣，文火煮粥即成。常服此食疗方有利于改善脱发。首乌生发汤何首乌30 克，杜仲30 克，粟米200 克，核桃4 个，红枣（去核）4 枚， 生姜2 片，食盐适量；核桃去壳，取仁
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