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北京遇上米其林
道这些你才有能力去创新,才有能力突破传统,超越自己。从米其林三星餐厅的主厨到现在的创意料理,马克南经历了太多的颠覆和改变,但是他依然只是把米其林星级看成一个评判的标准,在他眼里,一间成功的餐厅要一直领先于别人,“你要站在其他人前面,你要勇于创新,三星级不应该作为一个<<上一页 下一页>>
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