京兆尹大隐于市的“乐和”素食
的素餐厅可能会有经书的结缘，会挂佛像、焚香，让客人感觉到一些宗教的氛围，这个很好，可是做素食若一直在这个框框里出不来，那么素食就推广不开了，它的受众人群依旧会很小。京兆尹对外呈现出来的，不是以宗教的色彩出现，为的是把这个门开得更大，迎接更多的人，用大爱包融一切的信仰。佛法在这里是隐性的，是转化为生活化的，而不是外显出来的。京兆尹推崇LOHAS，“乐活”不是一个新鲜词儿了，在西方国家盛行很长时间，在欧洲，每3个人里就有1个人是乐活族。在台湾，每2个人里就有1个是乐活生活形态。什么是乐活呢？乐活是在衣食住行各方面都注重环保，不要有污染，要关爱生命关爱地球，注重健康。京兆尹则将它进行了本土化，将其翻译成“乐和”，“和”是中国传统智慧中比较高的境界，是和谐、和善、和睦、和好、和气、和平，身心和即是健康，人与人、人与家庭、人与社会、人与自然、人与万物、乃至和宇宙都应该是和谐共生的。“乐和”，因“和”而生“乐”！
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