天地之间的那滴精华

的具体使用年代、成因等，还是缺乏明确记载，也没有准确起源，只能根据现有的口述材料，去揣测五粮液的初始阶段，为何保住了自己的独特的地方特点。地处西南地区的宜宾，自古以来就属于各民族混居之地，包括彝族，苗族等兄弟民族，他们有酿造杂粮酒的传统，多种粮食酿造酒，可以使不同粮食的香味和优点充分发挥，比如高粱酒的清香，糯米酒的醇甜，玉米酒的冲劲，苦荞酒的苦香，还有大米酒的醇厚。但是，这些酒的酿造，都不能说是五粮液的前身：技术不够稳定，少数民族地区没有形成酿酒的规范技术，粮食也时常处于更换中，那么这些地区的酿酒文化是不是给了五粮液一些影响呢？文化学者的回答是肯定的。明王朝开始，汉人成为宜宾生活的主流人群，但是少数民族在下面的州域、县境，保留了自己生动鲜活的生活习俗，而重镇宜宾则是少数民族进行各种交易的重要市场，并且经常有各种庆典和集会，甚至有千人聚集而“高会”饮酒的习惯。明朝的宜宾保存了宋以来的诗酒风流
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