核桃适时采收与采后处理

漂白粉放入5～6kg的温水中充分溶解，再加40～50kg的清水稀释后倒入盛有除掉外种皮核桃的容器内，倒入量以漂白液淹没坚果为宜，然后用木棍充分搅拌5～6分钟。待种皮变白时停止搅拌并捞出，在水溶液中再加入1kg的漂白粉继续使用，如此连续5～6次后，再用清水连续冲洗几次，直至果面不留药迹药味
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