吃灭体内“四把火”/深色蔬菜做熟吃

肠胃虚弱、消化不良、胃肠胀气、慢性腹泻等类型的人有益。5.熟吃蔬菜比较卫生。加热能杀灭病菌和虫卵，大肠杆菌之类也很难耐受沸水或热油的洗礼。一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类，也能在加热的过程中被灭活。深色蔬菜营养价值高叶类蔬菜是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗
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