早春利好食材：佛手瓜豆腐桔子

吃。结合利好食材，向朋友们推荐两例药膳，供大家选用。第一例叫佛手瓜煲鸡脚，用佛手瓜100克、鸡脚200克、红枣10克、生姜10克。清水、盐、味精、白糖、胡椒粉适量。鸡脚处理后洗净，佛手瓜去籽切块，生姜切片，红枣洗净。锅中注入清水，放入鸡脚、红枣用小火煲40分钟，再加入佛手瓜，调入盐
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