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12个习惯催人老/“3分钟”让您延长10年寿命
茶水先泡3分钟,倒掉水后再冲泡3分钟,最佳水温是70℃~80℃,这样泡出来的茶水色香味俱佳。这是因为,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量<<上一页 下一页>>
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