豆浆里潜藏的养生密码 等
起到补益作用。喝豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆内的蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。2.不能冲入鸡蛋很多人以为豆浆加鸡蛋会更有营养,殊不知,鸡蛋中的蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。3.不能与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素类药物。忌饮未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。现在市面上的豆浆机种类很多,可以选一款自己喜欢的,喝自己亲手打出来的更卫生。需要注意的是,不要把各种豆子放在一起磨,因为不同的豆子有不同效果,混在一起,会互相影响疗效。喝豆浆时最好不要加糖或蜂蜜,如果纯豆浆不适合你的口
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