关于吃素的三个问题

、锌缺乏、蛋白质营养不良等。这些风险的高低取决于纯素食者的食谱搭配，以及年龄、性别、生理状态、劳动强度等。不注重食谱搭配（比如缺少大豆类和坚果）以及自身对营养的需求量较大（如从事体力劳动、怀孕、罹患疾病等）将使素食者处于营养缺乏的高风险之中。总之，纯素食的益处不是自
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