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矫若游龙之蛇馔

饮食餐馆经营至今,这家百年老店以眼镜蛇(饭铲头)、金环蛇(金脚带)、灰鼠蛇(过树榕)再加入冬菇、木耳、马蹄、生姜、陈皮、鸡、鸭等做成的“三蛇羹”以其物料足实称霸食坛;用花蛇和鸡做成的“玉液彩龙鸡”以其斑驳的色彩而闻名;以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇和鱼炖成的菜肴“三蛇炖水
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