首页 > 电子期刊 > Y > 饮食科学
矫若游龙之蛇馔
鱼”靠浓郁的香气而取胜。如果说“蛇王满”是广东蛇馔的一道亮丽风景,那么,“龙虎斗”则是蛇馔中的一朵奇葩,“龙虎斗”又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎凤大烩”、“菊花龙虎凤”,它是前面提及的江孔殷创制的一道蛇馔,以蛇、狸猫和鸡为主料,以香菇、火腿、鳖肚、鸡肉、木耳、马蹄、冬笋<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。 联系电话:020-87673002
本站访问人数: