博多拉面的秘密

现浅浅的乳白色、散发淡淡的奶香味才算完成。拉面是日本的国民食物，博多拉面与札幌拉面、东京拉面并称日本三大拉面。博多拉面的特点是细直、有筋道。为了保证细面的硬度，所以在制作的过程中要加入碱水，于是成了碱水面。日本拉面虽然叫拉面，但并不是手拉的。博多一幸舍的面条目前是由
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