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博多拉面的秘密

而三天两头地从博多飞往广州。如果豚骨汤是灵魂,那拉面就是骨架。每到一个新地区开店,吉村都要在当地找制面的工厂,以保证面条从出厂到上桌的时间最短,面条口感最好。现在,广州店用的面仍然是香港制作的,经过冷冻保鲜之后,口感已大打折扣。所以,一听说有理想的制面厂,吉村便立即
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