京都：有些东西，再过一千年也不会变

尤珍。鲜嫩清甜的九条葱、水菜、芦蒿、新笋。汉学家青木正儿就酷爱吃笋，他客居京都的时候，曾在庭中种竹子，只为等长出笋来吃掉。大原是京都野菜的重要产地，也产木炭。过去大原女子不少外出谋生，她们头顶薪束，或推一车蔬菜到京都市中叫卖，而这也成为京都特有的流风余韵。现在京都街
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