泰国菜也玩街头时尚

来，并最终以sandwich这个名字传到了欧美各地。如今的三明治已经有了无数品种，Greyhound Café自然也有自己的做法。为让口感更好，他们将两片面包夹上火腿后放到涂了橄榄油的平底锅上做成烤三明治，然后继续泰式“匪夷所思”的水果搭配——夹入草莓。就算是猎奇，也让人很想尝尝它的滋味。在泰国，与人们关系最近的动物除了大象应该就是水牛了，这从泰国持续了一百多年的水牛节便可得知。而说到水牛肉，其肉质比起黄牛肉要弱一些，较为干燥缺少粘怀，肌肉纤维较粗且松弛，而这些缺点在加入干酷及芝士后却不但得到了弥补，反而使其口感比黄牛肉更为鲜嫩。以这种方法，有了Greyhound Café的这个水牛芝士汉堡，它用的是墨鱼汁面包，黑黑的颜色很特别，汉堡中再夹入泰国标志性的番茄及罗勒叶。提醒你别忽视了旁边用作搭配的炸薯角，通常它总能成为让人不能停口的小食之一。泰国人可谓无芒果不欢，任何菜品中，想要解腻、除腥、调味，首当其冲便会想到用芒果，香芒鲈鱼便是这
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