“后十八大”背景下高端餐饮业变革思考

者得到不少实惠和优质服务，而以消费者为中心的变革必将得到消费者的认可。1.2 高端餐饮业变革的劣势高端餐饮业由于以前的投资、商业模式、人才储备等要想顺利转型绝非易事，相信很多人之前都听说过派克笔失败的例子，作为高端品牌的派克笔一直希望进军中低端市场，结果不仅没有占领中低端
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