广州月饼甲天下
作者／责任者：刘志文主编
索取号：K892.465/4/1
文献资料来源：摘自《广东民俗大观》
其头祭月。但后来不可能在每年的中秋都用人头祭月，便以芋头来代替。不过，摆供台焚香祭月的旧习在现时的广州已很难见到，而一家人围坐在月下边吃边谈笑或边看电视节目这种形式的合家赏月，则成为中秋节的主要活动。
现在，广州的中秋赏月，增添了新的内容，不少年轻人已不象过去那样呆在家中与家人一起赏月、看看电视，而喜欢约上三五知己，或到珠江河面荡舟；或到文化公园观赏“中秋灯会”；或上白云山明珠楼、白云晚望等处赏月；或到茶楼、街边小食摊档啜田螺，形式自由多样。
吃月饼是中秋节的象征。而月饼的出现，大约是在北宋时期。清代嘉庆年间杨光辅所著的《淞南乐府》中有一首吟咏月饼的诗：“淞南好，时物荐秋香，月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜，新谷渐登场”。中秋节这天吃月饼，是以圆如满月的月饼来象征团圆的意思，“圆”不啻是一种敬天吉祥、万事如意的同义语，因而月饼大都是制作成圆型的。至于月饼的取名，更有一番含义，如西施醉月、
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