广州商贸旧俗勾沉
作者／责任者：韩伯泉,张松龄著;饶展雄主编
索取号：K296.5-5/1/1993
文献资料来源：摘自《羊城今古》1993年第二期
时有的职业，从业者不论多寡，职业不分贵贱，都有工会组织，诸如：沙河粉工人，有“沙河粉业职业工会（会址设文昌路376号）；杀猪的有“屠猪业职业工会（会址设惠福路甜水巷17号之1）；造木屐的，有“木屐业职业工会”（会址设东华西路240号）制唐装鞋的，有“唐鞋业职业工会”（会址设旧宝华路13号）；卖棺材的，有“寿板业职业工会”（会址设大德路249号别有天殡仪馆）。这林林总总的公（工）会，遍布全市，而且每个行业工（公）会，均有各自的会长（负责人）和行规俗例；有些行业职业团体，还安奉保护神或祖师爷。例如，广州的搭棚业，供奉有三位祖师爷，除有巢氏外，还有鲁班、华光。“要学有巢氏的搭架技巧创新，鲁班的规矩方圆能工巧匠，华光的多眼睛兼顾上下左右”。理发行业的守护神是吕洞宾，每逢吕祖神诞，同业人士便放假休息，欢叙共庆。中成药行业的祖爷是“药王”孙思邈（唐代医药学家），每年农历四月廿八日为“药王诞”，全行业同仁集会，隆重拜祭欢
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