广东文学作品中的“南腔北调”现象
作者／责任者：罗康宁著
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文献资料来源：摘自《粤语与珠江文化》
散文《水乡茶居》就这样谈到粤语“叹”字的地方特色。
水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是很有学问的。
“叹”茶的“叹”字，我以为是享受的意思。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。
一个“叹”字竟然引出这么多联想，可见这方言词所蕴含的文化心理特点何等丰富。如果改为“饮”或者“喝”，这种文化心理特点也就荡然无存了。张承志说得好：“无论是书面语（包括文学语言）或是口语，一旦在它们表达着使用者和使用民族和心境、情绪、特定意识、弦外之音、独有的生活、基于传统和文化的只可意会的心理素质的时候，它们就是很难甚至是不可翻译的。”（《美文的沙漠》）语言与语言之间如此，方言与方言之间同样如此。
广东作家夹用
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