浅论民国时期广州百货业的发展
作者／责任者：冯静雯,李芳清著
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文献资料来源：摘自《民国广州城市与社会研究》
中，商品陈列方面的进步也是明显的。以前由于商品的选择余地小，中国旧式普通商业店铺采取柜台售货的销售方式，如布店柜台多是靠近店门而远离货架，顾客站在柜台外，店员与顾客之间“一柜之隔”，顾客挑选商品时必须由店员一样样地拿上柜台，直到顾客满意为止。到了民国时期，在销售量不断增加的情况下，这种销售方式不但顾客感到不便，店员也很吃力。首先使用玻璃架、橱窗陈列商品的是广州的外商和华侨资本开设的百货公司。把商品整整齐齐地陈列在柜台外的玻璃橱窗和“样盘”内，顾客一颗深入店堂自有挑选，很快即可成交。20世纪20年代以后，新式展示陈列方式在各地都已经被广为采用。
工资是企业管理员工的重要手段。在旧式商店中，店员没有固定的工资标准，日常膳食由店主供应，另外给些零用钱。店员的主要收入是年终分红利。此种分配制度不仅使店员的收入没有任何保障，而且加强了店主对店员的封建性控制。学徒的情况更差，店主除为其提供食宿外，只给一些
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