广府饮食文化中之粤菜茶点及其特色
作者／责任者：周兴樑著;广州市人民政府参事室，广州市人民政府文史研究馆编著
索取号：G122/55
文献资料来源：摘自《广州学与广府文化》
广州导游词》，广东旅游出版社2004年版，第40页，217页，30页，316页，30页，319页，315页，331页。
[11]克路士著、何高济译：《中国志》，中华书局1990年版，第96页。
[12]屈大均：《广东新语》卷22，《鳞语、鱼生》。
[13]张翰：《松窗梦语》卷之2，《南游记》。
[14]曾应枫：《俗语广州》，广州出版社2008年版，第106-107页、111页，118-119页，80-81页、87-88页，93页。
[15]参见岭南文化百科全书编纂委员会编：《岭南文化百科全书》，中国大百科全书出版社2006年版，第598页，598页，598页。
[16]参见李文跃主编：《广州行--广州导游词》，广东旅游出版社2004年版，第40页，217页，30页，316页，30页，319页，315页，331页。
[17]参见李文跃主编：《广州行--广州导游词》，广东旅游出版社2004年版，第40页，217页，30页，316页，30页，319页，315页，331页。
[18]参见杨万秀、钟卓安等主编：《广州通史》古代卷，中华书局2010年版，第320.45页，882-883页，882页，879页。
[19]曾应枫：《俗语广州》，
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：