千年佳肴筵席主角—

千年佳肴筵席主角——广式烧乳猪

而且乳猪放凉后味道会较为逊色，因此在户外进行仪式时，一般多用普通烧猪而较少采用乳猪。
但是在广州或香港的婚宴中，烧乳猪仍然是传统的必备菜色。按广州传统的婚礼习惯，新娘出嫁后三天返回娘家探望，称之为“回门”。倘若新娘出嫁时仍是处女，回门时男家会以乳猪或烧猪作回礼。虽
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