三代匠心，成就广味陈添记
作者／责任者：陆明杰
索取号：TS
文献资料来源：信息时报-A03 04 05
高价鱼。僧多粥少，所以要一大早就去和其他贩子抢货。”讲价就是学习内容之一，行内人不讲行外话，不然被旁人听到价格，档主生意难做。当年在鱼档讲价，用的是“商业行话”，支、辰、斗、苏、马、令、侯、庄、弯、享，分别表示一、二、三、四、五、六、七、八、九、十，“一条鱼是五块五，如果我想讲成五块，就会说‘走只马’，现在说起来还是挺有趣。”
小小路边摊
名震广州城
上世纪八十年代初，陈添记已粉丝甚众，包括罗品超、文觉非、罗家宝等粤剧大老倌、交易会来宾、华侨都会来捧场。这个小小的路边摊，在广州城内有口皆碑，相当风光。
“那时我们主要做宵夜，一到晚上就会排起长长的队伍，桌子从陈添记摆到顺记冰室门口，而这些人的车子就在对面马路边上停着，那叫一个壮观。”虽是小摊，做的也是小本生意，但当时来帮衬陈添记的食客，都是生活上率先小康起来的市民。
上世纪八十年代初，广州市民的月薪普遍为36元，吃个早餐不过5分钱，5
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