说说致美斋的风水及其他
作者／责任者：西慧
索取号：F
文献资料来源：羊城晚报-b10
认为：广州城隍庙前，路口之拐弯处，按生意人的传统观念叫做“既有邪气，又居生杀地”，是做生意的大忌。1915年，致美斋传到原本经营棚铺生意的第九代传人手上，他来到文德路铺面一看，心中不由一沉。
他请来风水师，设计出“刀形砧板地”铺面来应对这不利的格局。新设计的致美斋铺面形似猪肉刀，状成砧板地，正门五级台阶，第一级是弧形砧板状，其余数约皆为一字而过，整座建筑俨然是一把猪肉刀，而且刀口形是向外弯的，其取意是来一个砍（赚）一个和“实斩”（实赚）的意思。
铺面正门兀突浮起五级台阶，颇令老弱残幼顾客上落不便，便是店铺出入货也费劲，但有人称赞这是老板深谋远虑，说什么抬高了五级台阶就可让商品高高陈列在上，让人有货真价实之感。
其实，铺面改建与生意好坏并无必然关系。当时，致美斋虽然经营多年已有相当规模，但广州豉油酱醋业已出现了较为激烈竞争，“邪气”、“生杀地”不过是经营压力带来的心理反应罢了。
●秘
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