吃饭,用“互联网的方式”进行
作者/责任者:黄启兵
索取号:F
文献资料来源:羊城晚报-A20
20-30分钟,减少了令人厌倦的等餐时间。
他认为,“整体效益是传统饭堂的两倍”,由于将供应链前移,实现了集中采购、统一烹饪和配送,增加了网络互动性,减少了人工和原材料成本。目前平均每个人的餐标“两荤一素”配一个汤,大概售价为11元左右,具有不错的性价比。每天食堂会接纳80%的园区白领们用餐,随着进驻人数越来越多,食动正考虑从目前的只提供中餐升级为逐步提供早餐,菜式口味也将从广式为主,扩大到西式扒类、沙拉等。
互联网白领们创业者多,大家会经常交流。尽管餐厅的空间并不大,但传统饭堂的特点仍然存在。许诺说:“很多人会怀念学校饭堂的感觉,有很多人一起聊,给我们很大的启发,就是线上社交。”在微信群组中,大家不光是聊吃的,还可以聊聊热门话题,食动还将记录每一个白领吃了什么,营养需求、口味偏好等等。
餐厅没有服务员的餐厅
其实在饭堂之外,还有一间没有服务员的餐厅。由餐饮公司“一日三餐”
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