三成“广州老字号”仅能维持 靠政府输血不如自己造血
作者／责任者：陈海生
索取号：
文献资料来源：新快报-A06/07
号。家住海珠区的刘阿姨和女儿一起排队,她告诉记者,经常光顾广州酒家海珠区分店,当天她们到荔湾上下九逛街,顺便来总店吃饭。“老字号出品有保障,帮衬了几十年了,这里生意一直这么旺。”刘阿姨说。
在荔湾区龙津东路的荣华楼,是广州现存少数百岁老茶楼之一,在这里还保留着粤剧表演,充满着浓浓西关味。中午时分,新快报记者在该茶楼看到,这里座无虚席,食客多是老街坊。街坊李女士告诉记者,她帮衬荣华楼已经几十年了,年少时她和父母一起到荣华楼饮茶,最喜欢烧卖、布拉肠,当时价格便宜,一碟肠粉只需1角多,喜欢吃什么自己去拿,付账时服务员数碟子计费。“这么多年过去了,这里装修比以前漂亮,茶点也更精致,不过价格还是比较亲民,因此会经常和家人来这里聚会。”李女士说。
位于越秀区北京路北段的广州老字号一条街目前有16家老字号企业进驻。近日,新快报记者走访这里,正在“皇上皇”吃快餐的张先生说,这里的出品不错,尤其是招牌腊味三宝煲仔饭。一位经理告诉记者,这是他们
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：