三成“广州老字号”仅能维持 靠政府输血不如自己造血
作者／责任者：陈海生
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文献资料来源：新快报-A06/07
外,广州酒家、宝生园、采芝林等老字号企业则实现了集团化运作、连锁化经营、多元化发展,广州酒家、宝生园等老字号企业还积极为上市做准备。
视点
专家:不提倡把老字号放在弱者位置求扶持
广州市老字号协会秘书长刘建生介绍,事实上,不少老字号企业现在发展得不错,“老字号企业曾经经历过时间的洗礼,现在、未来还会经历这些,部分企业出现更替也是正常的,我们不提倡把老字号企业放在弱者位置去求关注、求扶持。”有专家认为,老字号发展过程中既需要政府扶持,更少不了自身发展创新。
新快报记者了解到,刘建生所在的广州老字号协会成立于2005年,主要的服务内容是为老字号进行外界的沟通、协调,开展文化交流和经济合作,同时搭建信息交流平台,推动老字号的品牌建立及推广。协会内包括刘建生在内,许多会员都希望老字号企业主动进取发展。
广东省政府参事、广东老字号协会专家委员会委员王则楚告诉新快报记者,省老字号协会从来就不赞成政府违背市场原则去保护老
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